板栗饼利润有多大

板栗饼利润相当可观，成本控制在每份3元左右，售价可达12-15元，利润空间高达400%。优质原料如新鲜板栗、优质面粉和糖浆占据成本60%，包装和人工约占30%，其他杂费10%。城市商圈、旅游景点和学校周边的板栗饼店日销量可达200-300份，月利润轻松突破2万元。季节性销售如中秋、国庆期间销量更是翻倍，利润随之增加。

板栗饼制作工艺简单，普通家庭作坊就能生产，设备投入仅需5000元。电商平台销售模式进一步扩大利润空间，每份邮费增加5元，消费者愿意支付18-20元购买。线上订单量大的商家月利润可达5万元以上。板栗饼保质期短的特点促使商家采用预售模式，减少库存压力，提高资金周转率，实际利润比传统销售模式高出30%。