四川达州特产是什么

四川达州以灯影牛肉最为出名，这种牛肉薄如纸片，色泽红亮，麻辣鲜香。达州富硒茶也是特产之一，茶叶条索紧结，汤色清澈，回味甘甜。达州橄榄油品质上乘，果香浓郁，营养丰富。达州老鹰茶历史悠久，茶汤橙黄，滋味醇厚。达州竹荪味道鲜美，质地脆嫩，被誉为"菌中皇后"。

达州橄榄油采用冷榨工艺，保留了橄榄果的天然营养。达州黄花梨果实硕大，皮薄肉厚，香甜可口。达州黑山羊肉质细嫩，无膻味，营养丰富。达州竹笋鲜嫩爽口，四季皆产。达州豆腐干采用传统工艺制作，口感细腻，豆香浓郁。达州腊肉烟熏味浓，肥而不腻，保存期长。