厨房长度和宽度是多少

现代家庭厨房的标准尺寸一般在2.4米至3.6米长，宽度在1.8米至2.4米之间。紧凑型公寓厨房可能只有2米长和1.5米宽，而开放式厨房设计常常达到4米以上长度。厨房布局决定了具体尺寸，一字型厨房需要至少2.4米长度，L型厨房需要3米以上的空间，U型厨房则要求3.6米以上的周长。工作台面标准高度为85厘米，吊柜底部距台面65厘米，这些尺寸影响整体厨房规划。

厨房面积与住宅总面积密切相关，80平方米的住宅厨房约6平方米，120平方米的房子厨房可达9平方米。大型别墅厨房可超过15平方米，容纳双冰箱和多个工作站。厨房通道宽度至少90厘米，确保两人同时通过。岛式厨房需要额外1.2米宽的空间，燃气灶周围需保留30厘米安全距离。这些尺寸考虑了人体工程学和操作便利性，确保烹饪过程流畅高效。