水萝卜什么季节种植最好

春季3月到5月是种植水萝卜的最佳时节。这个时期气温适中，土壤湿润，种子发芽率高。水萝卜从播种到收获只需40-60天，春季种植可在5-7月收获新鲜脆嫩的萝卜。春季雨水充足，减少人工浇水需求，萝卜生长均匀，表皮光滑，口感清甜。选择疏松肥沃的土壤，施足底肥，每亩可产2000-3000公斤优质萝卜。

秋季8月下旬到10月上旬也是水萝卜的理想种植期。此时气温逐渐降低，病虫害减少，萝卜生长环境更稳定。秋季种植的水萝卜耐储存，可保存2-3个月。昼夜温差大有利于萝卜积累糖分，提高甜度。选择排水良好的地块，保持土壤湿润但不积水，每行间距20厘米，株距10厘米，可确保萝卜有足够生长空间，收获的萝卜大小均匀，品质优良。