北京包粽子吗

北京确实有包粽子的传统，尤其临近端午节时，家家户户都会动手制作。超市里售卖各种粽子材料，糯米、红枣、豆沙、肉类应有尽有。老北京喜欢在胡同里围坐一起包粽子，孩子们学着大人的手法折粽叶、填糯米、捆绳子。许多社区还会举办包粽子比赛，吸引居民参与。传统上，北京人偏爱甜口粽子，豆沙和枣泥馅最受欢迎。

北京粽子有独特的地方特色，个头较大，形状多为四角或长条形。老字号稻香村每年端午节前都会推出限量粽子，顾客排队购买已成常态。现代北京人还创新了多种口味，如巧克力、榴莲等新奇馅料。家庭包粽子的工具简单，只需粽叶、棉线、盆和锅即可。蒸煮时满屋飘香，成为北京人端午记忆的重要组成部分。