杏子什么季节开花结果

杏树春季开花，一般在3月至4月期间。花朵呈淡粉色或白色，单生或两朵并生，花瓣5枚，花蕊金黄。花朵绽放后约1个月开始结果，果实从5月开始发育，6月至7月成熟。成熟杏子呈黄色或橙黄色，果肉多汁，果核坚硬。一棵成年杏树可结出50至200个果实，具体数量取决于树龄和生长条件。

杏树开花结果需要经历完整的生长周期。冬季休眠期积累养分，春季温度回升后花芽分化，开花授粉。果实发育期需要充足阳光和水分，土壤pH值保持在6.0至7.0之间最佳。杏树从开花到果实成熟约需60至90天，早熟品种5月底即可采摘，晚熟品种可延至7月初。果实成熟后应尽快采收，以避免自然脱落或鸟类啄食。