时间:09-17人气:10作者:花别心
泸州老窖产自四川省泸州市,这座城市的地理位置优越,位于长江和沱江交汇处。泸州老窖的酿造历史已有400多年,当地气候湿润,水质独特,为酿酒提供了理想环境。泸州市拥有众多酿酒企业,形成了完整的产业链,从原料种植到成品销售,每个环节都严格控制品质。当地的红高粱、小麦等原料品质优良,确保了酒体的纯正口感。
泸州老窖的酿造工艺独特,采用传统的"续糟配料、固态发酵"方法。窖池群分布在泸州市江阳区和龙马潭区,这些窖池已有数百年历史,被列为国家级文物保护单位。泸州老窖的酿造车间采用传统木结构设计,保持了原始的酿酒环境。每年当地会举办国际酒业博览会,吸引了全球酒商和爱好者前来交流学习,进一步提升了泸州老窖的国际知名度。
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