什么时候适合种土豆

春季是种植土豆的理想时间，土壤温度达到7-10摄氏度时开始播种最为适宜。北方地区一般在3月下旬至4月上旬进行，南方可提前至2月。土豆生长期需60-100天，早熟品种可在6-7月收获，中晚熟品种则需等到秋季。选择排水良好的沙质土壤，种植深度约5-8厘米，行距保持30-40厘米，株距20-25厘米，这样能确保每株有足够生长空间。

秋季也是土豆种植的好时机，8月至9月初播种，11月前后收获。秋季种植能避开夏季高温，减少病虫害发生。土豆需要充足阳光，每天至少6小时光照。种植前施足有机肥，生长期保持土壤湿润但不积水。收获前两周停止浇水，这样能让土豆皮变硬，便于储存。选择无病虫害的种薯，切块时确保每块有2-3个芽眼，提高发芽率和产量。