白盘菜什么时候种

白盘菜适宜在春季3月至4月或秋季8月至9月种植。春季种植需选择气温稳定在15℃以上的时期，土壤温度达到10℃即可播种。秋季种植要避开高温季节，选择天气转凉后进行。白盘菜生长周期约60天，春季种植5月收获，秋季种植10月收获。种植前需整地施肥，保持土壤湿润但不积水，每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，确保养分充足。

白盘菜种植需考虑光照条件，每天至少需要6-8小时直射阳光。种植行距保持30-40厘米，株距20-25厘米，每亩可种植6000-8000株。夏季高温时需搭建遮阳网，防止叶片灼伤。白盘菜对土壤要求不严，但以疏松肥沃、排水良好的沙壤土为佳。生长期需保持土壤湿润，每周浇水2-3次，干旱天气适当增加浇水次数。