白鳞鱼是海鱼还是养殖的

白鳞鱼是海鱼，主要分布在中国黄海、东海海域。这种鱼体表覆盖银白色鳞片，背部呈青灰色，体长一般20-30厘米。白鳞鱼喜欢群游，每年春季产卵，生活在近海20-50米深的水域。渔民使用围网、流刺网等方式捕捞，捕捞量可达数十万斤。市场上新鲜白鳞鱼价格在每斤20-40元不等，冷冻产品价格稍低。白鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，是制作咸鱼、鱼干的上好原料。

白鳞鱼养殖规模较小，主要集中在山东、江苏沿海地区。养殖方式多为网箱养殖，每箱可容纳2000-3000尾鱼苗。养殖周期约8-10个月，成活率可达70-80%。养殖白鳞鱼投喂专用配合饲料，成本较高，市场价格比野生贵15-20元。养殖环境需控制水温在15-25℃，盐度保持在25-30。由于养殖技术要求高，产量仅占总供应量的10%左右，市场上仍以野生白鳞鱼为主。