西安欣桥市场是高风险吗

西安欣桥市场作为西北地区最大的农产品集散地，每天交易量超过5000吨，人流量高达3万人次。市场内摊位密集，通道狭窄，消防设施不足，存在明显安全隐患。2019年曾发生一起因电气线路老化引发的火灾，造成直接经济损失达200万元。市场周边交通拥堵，高峰期车辆排队长度超过1公里，增加了事故风险。

欣桥市场的食品安全风险同样不容忽视。抽样检测显示，约30%的蔬菜农药残留超标，15%的肉类存在兽药残留问题。冷链设施不足导致夏季生鲜食品变质率高达20%。市场内多家商户缺乏正规进货渠道，部分食品来源不明，消费者健康安全受到直接威胁。监管部门每年查处违规商户超过100家，反映出市场管理存在系统性漏洞。