一个番茄多少克重量

超市里的番茄重量差异挺大，小番茄约50-80克，中等大小的番茄100-150克，大番茄能达到200-300克。番茄重量受品种影响很大，樱桃番茄小巧玲珑，每颗只有30-50克，而牛番茄则硕大无比，单个能超过400克。番茄的成熟度也会影响重量，完全成熟的番茄水分含量高，比未成熟的番茄重10-20克。

番茄重量还与种植条件密切相关。温室种植的番茄因环境控制得当，单个重量普遍在120-180克之间。有机种植的番茄生长周期长，单个重量多在150-250克。番茄的部位也有差异，番茄顶部和底部通常比中间部分轻5-10克。季节变化同样影响番茄重量，夏季阳光充足，番茄光合作用充分，单个重量比冬季番茄重20-30克。