古人在芒种节气常做的活动是什么

芒种时节，古人会忙着收割小麦，田间地头一片繁忙景象。农人们凌晨起身，趁着凉爽天气挥镰收割，全家老小齐上阵，确保粮食颗粒归仓。收割后的麦子需要在阳光下暴晒几天，防止霉变。同时，人们也会插秧种稻，水田里倒映着弯腰劳作的影子，汗水滴入泥土，滋养着新一季的希望。

芒种也是祭祀土地神的重要日子，村中会举行隆重的仪式，摆上新鲜瓜果五谷，祈求风调雨顺。孩子们会收集艾草挂在门上，驱邪避害。文人雅士则喜欢在这个时节品茗赏花，写下"梅子黄时雨"的诗句。家家户户还会制作梅子酒，将新鲜梅子与冰糖一同封存，等待夏日炎热时享用。