荷花里面的莲蓬是什么时候成熟的

莲蓬在荷花凋谢后开始成熟，这个过程大约需要30天。荷花花瓣完全脱落时，莲蓬还是青绿色的小球，内部莲子尚未饱满。再过15天左右，莲蓬会逐渐变成黄褐色，表面出现明显的孔洞。等到莲蓬完全变为深褐色，用手轻轻摇晃能听到莲子碰撞的声音，这表明莲蓬已经完全成熟，可以采收了。采摘莲蓬的最佳时间是在早晨，此时莲蓬水分充足，莲子口感最佳。

莲蓬成熟的时间受气温影响较大。在南方温暖地区，莲蓬成熟只需25天左右；北方地区则需要35天以上。7月至9月是莲蓬集中成熟的季节，这段时间每天都能看到荷塘里挂满成熟的莲蓬。莲蓬成熟后，如果不及时采摘，莲子会自然脱落，落入水中重新生长。荷农们会根据莲蓬的颜色变化和硬度来判断是否适合采收，确保获得品质最佳的莲子。