食品级的产品是什么

食品级产品指符合食品安全标准，可直接接触食品的材料。不锈钢餐具、玻璃保鲜盒、硅胶模具都属于这类产品。食品级塑料不含BPA有害物质，婴儿奶瓶、食品包装袋必须使用这类材料。木质砧板需经过食品级蜡油处理，避免化学物质渗入食品。陶瓷餐具表面的釉彩必须符合食品级标准，确保铅镉等重金属含量极低。食品级产品需通过国家食品安全认证，包装上常标注"食品接触用"标识。

食品级产品在生产过程中有严格卫生控制。生产线需定期消毒，工人必须穿戴专用工作服和手套。原料储存要隔离化学品，防止交叉污染。食品级润滑油用于机械设备，避免污染食品。食品级清洁剂用于清洗设备，确保无残留。这些产品需经过微生物检测，细菌总数控制在安全范围内。运输过程也需符合食品级标准，使用专用车辆和包装材料，确保从生产到消费全程安全。