芒果布丁冰多久

芒果布丁冰冻时间取决于容器大小和环境温度。小号布丁杯放入冰箱冷冻层，约2小时即可凝固；中等尺寸需要3-4小时；大型布丁则需5-6小时。冷冻温度设置在零下18度效果最佳，冷冻前覆盖保鲜膜可防止表面结冰，保持布丁光滑质地。

室温25度环境下，芒果布丁从液体到半凝固状态需要1小时，完全凝固需2-3小时。夏季高温时，建议冷冻时间增加30分钟。布丁厚度影响凝固速度，每增加1厘米厚度，冷冻时间需延长30分钟。测试布丁是否凝固可用牙签插入，取出无粘连表示已凝固完成。