莴笋温度几度可以种

莴笋适合在15-20摄氏度的环境中生长，这个温度范围能确保种子顺利发芽。实际种植中，8-25摄氏度都是可行的温度区间，低于5摄氏度生长会变得缓慢。春季种植可在气温稳定在12度以上时进行，秋季则宜选择20度以下的凉爽天气。种子发芽需要7-14天，保持土壤湿润但不过湿，能提高发芽率。莴笋生长周期约60-90天，温度控制得当可缩短10-15天。

温度管理对莴笋品质影响很大。20-25摄氏度环境下，莴笋容易抽薹开花，影响食用价值。大棚种植时，白天温度控制在18度左右，夜间保持在12度左右最为理想。夏季高温可通过遮阳网降温，冬季则需覆盖地膜提高地温。昼夜温差保持在8-10度，有利于莴笋积累养分，口感更加脆嫩。温度波动过大会导致莴笋生长不均匀，出现大小不一的情况。