小葱选怎么样的品种

小葱适合选择"四季葱"或"分葱"品种，这些品种生长周期短，约60-80天即可收获。叶片细长翠绿，味道辛辣适中，适合多种烹饪方式。这类品种适应性强，可在春秋两季种植，每平方米可产葱3-5公斤。种植时需选择排水良好的土壤，保持土壤湿润但不过湿，每天需要6小时以上阳光照射。

"羊角葱"是另一个优质选择，葱白部分较长，肉质厚实，口感清脆。这种品种耐寒性强，可在冬季室外越冬，每株葱重可达20-30克。种植时行距保持15-20厘米，株距10厘米左右，生长期可追肥2-3次，使用有机肥效果更佳。收获后晾干可保存1-2周，适合家庭长期使用。