无锡南长街有什么特色美食吗

无锡南长街的特色美食丰富多样，街边小吃摊位琳琅满目。糖醋排骨色泽红亮，酸甜适中，肉质酥烂。小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，一口一个满足。桂花糖芋头香甜软糯，桂花香气扑鼻。酱排骨酱香浓郁，肉质紧实，回味无穷。这些小吃价格亲民，一份15-30元不等，游客可以边走边尝，感受江南风味。

南长街的美食融合了传统与创新元素。惠山油酥用面粉、芝麻和糖制成，外酥内软，甜而不腻。梅花糕在特制模具中烘烤，加入豆沙、果仁等配料，造型精美。臭豆腐外酥里嫩，蘸上特制酱料，风味独特。桂花糕口感松软，桂花香气四溢，是当地传统点心。这些美食制作工艺讲究，保留了无锡饮食文化的精髓，值得细细品味。