辣椒在多少温度正常生长

辣椒适宜生长的温度范围在20到30摄氏度之间。这个温度区间能让辣椒植株健康发育，根系活跃吸收养分，叶片进行高效光合作用。温度低于15摄氏度时，辣椒生长明显变慢；高于35摄氏度则容易导致花朵脱落。实际种植中，白天保持25-28摄氏度，夜间维持18-22摄氏度，辣椒结果率和果实品质最佳。温室种植可通过通风和遮阳措施维持这一温度范围。

辣椒对温度变化敏感，种子发芽最适温度为25-28摄氏度，约7-10天出苗。幼苗期温度控制在20-25摄氏度有利于培育壮苗。开花结果期需要较大温差，白天28-32摄氏度，夜间15-18摄氏度，能促进果实膨大和糖分积累。北方地区春季种植需注意晚霜危害，秋季则要提前覆盖保温，避免温度骤降影响果实成熟。温度记录仪显示，连续3天低于10摄氏度，辣椒植株将停止生长。