川菜工资多少

川菜厨师工资根据经验和职位差异明显。初级厨师月薪约4000-6000元，负责切配等基础工作。中级厨师月薪7000-10000元，能独立完成炒菜等工序。行政总厨月薪可达15000-25000元，需管理厨房团队和菜单研发。北京、上海等一线城市工资普遍比二三线城市高20%-30%。五星级酒店川菜厨师薪资比普通餐厅高出3000-5000元。

川菜厨师收入还受餐厅规模和地理位置影响。热门商圈餐厅服务员底薪3000元加提成，月收入可达5000-8000元。厨师长工资包含基本工资和绩效奖金，优秀者月收入突破20000元。节假日和周末工资上浮15%-25%。成都本地川菜馆厨师工资高于外地同岗位15%左右。川菜培训学校教师月薪8000-15000元，根据授课时长和学生评价浮动。