凉茶是哪个省份的特产

凉茶起源于广东省，已有上千年历史。广东人四季饮用凉茶，清热解毒。王老吉、黄振龙凉茶铺、邓老凉茶等品牌遍布全国。广州凉茶博物馆展示了300多种传统凉茶配方。珠三角地区家家户户都会自制凉茶，夏枯草、金银花、菊花是常见原料。凉茶文化于2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。

福建也是凉茶重要产地，特别是闽南地区。凉茶在福建被称为"药茶"，有100多种传统配方。厦门、泉州的凉茶铺历史悠久，使用当地特有的草药材制作。福建凉茶注重养生保健，添加了枸杞、红枣等滋补食材。福州的三坊七巷至今保留着20多家百年凉茶老店，展示着凉茶文化的深厚底蕴。