甜甜圈可以放冰箱保存吗

甜甜圈可以放冰箱保存，但冷藏会让口感变差。冰箱的湿度会让甜甜圈吸收多余水分，变得软塌塌的。巧克力涂层可能出现白霜，糖霜会融化黏在一起。新鲜甜甜圈最好在室温下24小时内吃完，保持松软外皮和内部湿润。如果必须保存，用保鲜袋密封，减少水分接触。

冷冻是更好的保存方式。将甜甜圈放入密封容器或冷冻袋中，可保存2周时间。吃前提前取出室温解冻，或用烤箱加热2-3分钟恢复酥脆。某些甜甜圈如奶油填充类，冷冻后质地变化更明显，建议不超过3天。保存时避免与气味重的食物放一起，防止串味影响风味。