烤箱能烘干果干吗

烤箱确实能烘干果干，效果很好。家用烤箱温度可调范围广，一般在50-90度之间，非常适合制作果干。苹果片、香蕉片、芒果条等水果放入烤箱，设置低温烘烤4-8小时，就能得到香脆可口的果干。烤箱内部热风循环系统确保受热均匀，果干品质稳定。使用烤箱制作果干还能添加肉桂粉等调料，增加风味。烤箱定时功能让整个过程省心省力，不需要频繁查看。

烤箱烘干果干还能保留水果的营养成分。维生素C、膳食纤维等营养素在低温环境下损失较少。相比阳光晾晒，烤箱烘干不受天气限制，阴雨天也能制作。烤箱制作果干卫生条件更好，避免灰尘污染。果干含水量控制在15%以下，保存期可达6个月以上。烤箱还能同时处理大量果干，一次可烘干2-3公斤水果片，效率很高。