乌龙茶产地在什么地方最好

福建安溪是乌龙茶的最佳产地，铁观音茶树生长在海拔600-800米的山坡上，气候温和，年降雨量1600毫米，土壤呈微酸性。安溪茶农采用传统工艺制作，摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序精细，茶叶条索紧结，色泽砂绿，香气清高持久，滋味醇厚回甘。安溪的铁观音茶汤金黄明亮，叶底柔软有韧性，冲泡后香气四溢，具有独特的兰花香。

广东潮州凤凰山也是优质乌龙茶的重要产地，这里的单丛茶树生长在海拔1000米以上的山区，云雾缭绕，昼夜温差大。凤凰单丛茶制作工艺独特，经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等12道工序，茶叶外形条索紧结，色泽乌润，香气高扬，滋味鲜爽甘醇。凤凰单丛茶汤橙黄明亮，叶底肥厚柔软，具有天然的花果香，回甘持久，耐冲泡，冲泡7-8次仍有余香。