豌豆苗发芽需要阳光吗冬天

豌豆苗冬天发芽不需要阳光。种子萌发主要依靠水分、适宜温度和氧气。黑暗环境中，豌豆苗依靠种子内储存的营养物质发芽，根系先长出，然后胚芽向上生长。室内温度保持在18-25度，每天浇水2-3次，5-7天就能看到白色嫩芽。阳光反而会让刚发芽的豌豆苗徒长，变得细弱。冬天发芽的豌豆苗可以放在纸箱或遮光处，等长到3-4厘米高再移到有光的地方。

冬天豌豆苗生长需要适量阳光。发芽后，每天4-6小时的散射光能让幼苗变绿、茎秆粗壮。阳光不足时，豌豆苗会变得黄瘦，容易倒伏。窗户边的位置最理想，避免阳光直射灼伤叶片。温度低于10度时，光照时间可以延长至6-8小时帮助保温。豌豆苗长到10厘米高时，可以全部暴露在阳光下，这样长出的苗脆嫩多汁，口感最佳。