320毫升的咖啡杯适合拉花吗

320毫升咖啡杯完全适合拉花操作。拉花需要一定空间来倾倒奶泡并形成图案，这个容量提供了足够的工作区域。专业咖啡师常用280-350毫升的杯子进行拉花创作，320毫升处于理想范围内。杯子的宽口设计便于奶泡流动，而适当的高度让奶泡有足够时间展开形成叶子、心形等基础图案。许多咖啡比赛标准杯就在这个容量区间。

咖啡杯的材质和形状同样重要。320毫升陶瓷杯保温性能好，能维持奶泡稳定性。杯壁厚度适中，便于倾斜控制奶流速度。实际操作中，咖啡师会根据奶泡量和咖啡浓度调整倾倒角度，320毫升杯子给予足够缓冲空间，让奶泡与咖啡完美融合，形成清晰对比的图案。