长城以北地区农业以什么为主体

长城以北地区农业以旱作农业为主体，主要种植小麦、玉米、大豆等耐旱作物。内蒙古地区广泛种植春小麦，黑龙江则大面积种植玉米，这些作物适应了当地寒冷干燥的气候特点。该地区年降水量不足400毫米，灌溉条件有限，农民依靠天然降水维持作物生长，形成了独特的雨养农业模式。

畜牧业是长城以北农业的另一重要支柱，内蒙古草原上的牛羊养殖规模庞大，每年产出大量肉类和乳制品。黑龙江和吉林的玉米种植也为畜牧业提供了充足的饲料来源。该地区农业机械化程度高，大型农场普遍使用现代化设备进行耕作，提高了生产效率。冬季严寒限制了农业活动，农民多在这段时间进行设备维护和来年规划。