香菜出苗多久可以浇水施肥

香菜出苗后3-5天可以开始浇水，保持土壤湿润但不积水。浇水时间最好选在早晨或傍晚，避免中午高温时段。施肥可在出苗后7-10天进行，使用稀释的有机肥或复合肥，浓度控制在1000-1500倍液。施肥后及时浇水，帮助养分渗透到根部。生长期每10-15天追肥一次，每次用量约5-10克/平方米。

香菜生长期间需水量逐渐增加，苗期每天浇水1次，生长期可增至2次。施肥要遵循"薄肥勤施"原则，氮磷钾比例保持在3:2:2。生长中期可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，提高抗逆性。收获前15天停止施肥，确保食用安全。注意观察叶片颜色，深绿表示营养充足，发黄则需补充氮肥。