时间:09-17人气:17作者:小老鼠
马店羊肉汤在本地美食圈享有盛誉,已有超过30年历史。汤底选用新鲜羊骨慢火熬制8小时以上,肉质鲜嫩不膻。搭配手工拉制的宽面,加上特制辣椒油和香菜,一碗热腾腾的羊肉汤能驱散冬日的寒冷。不少食客专程从城市郊区慕名而来,日均销售量达到500碗以上,节假日更是座无虚席。
马店羊肉汤的配方独特,融合了北方传统工艺与本地口味调整。汤中添加的当归、枸杞等10多种中药材,不仅提升风味,还有滋补功效。店内的老砂锅炖煮方式保留了羊肉的原汁原味,搭配现烤的芝麻烧饼,成为不少家庭的周末聚餐选择。店铺虽小但环境整洁,服务员能记住常客的口味偏好,这种细致服务赢得了回头客的持续支持。
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