趵突泉喷出的水属于哪种地下水

趵突泉喷出的水属于承压地下水，也叫自流井水。这种水被储存在不透水层上方的含水层中，受到静水压力作用。济南城区地下有多层石灰岩含水层，泰山山脉的雨水渗入地下后，沿着这些岩层流动到济南地区。由于济南南部地势高于北部，地下水在压力作用下自然涌出地面，形成趵突泉等名泉。济南每天有数十万立方米的地下水自然涌出，水量稳定，水温常年保持在18摄氏度左右。

趵突泉的水质属于优质矿泉水类型，富含钙、镁、钾等多种矿物质元素。水中溶解的矿物质总量每升可达300毫克以上，偏硅酸含量达到国家饮用天然矿泉水标准。这种地下水在地下流动过程中，与岩石发生长时间相互作用，过滤了杂质，保留了有益矿物质。济南泉水中的钙离子含量较高，使得泉水口感清甜，泡出的茶香气浓郁。当地居民用泉水煮饭、泡茶已有数百年历史，形成了独特的泉水饮食文化。