时间:09-15人气:30作者:小奶狗
汉堡源自德国港口城市汉堡,这种食物名称直接来源于地名。19世纪德国移民将这种肉饼夹面包的饮食方式带到美国,后来在美国发展演变成现代汉堡。德国汉堡市的传统烹饪中就有将牛肉饼夹入圆面包的做法,这种形式后来在美国快餐文化中发扬光大。
汉堡在全球各地有多种变体,美国式汉堡使用多汁牛肉饼,配上生菜、番茄和特制酱汁;英国汉堡常搭配酸黄瓜和洋葱;日本则有章鱼烧汉堡等创新版本。澳大利亚的汉堡通常加入 beetroot(甜菜根),而墨西哥版本会融入辣椒和鳄梨酱料。这些不同变种展示了汉堡如何适应各地饮食文化。
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