时间:09-15人气:12作者:淡淡的优雅
锡箔纸完全适合放入电烤炉使用。这种材料耐高温,能承受烤炉内常见的高温环境。许多食谱推荐用锡箔纸包裹食物,如烤鱼、烤蔬菜或烤肉,能防止食物粘底,同时均匀受热。锡箔纸还能锁住食物汁液,保持食材湿润。家用电烤炉温度一般在150-250摄氏度之间,远低于锡箔纸的熔点。超市售卖的食品级锡箔纸厚度在0.006-0.02毫米之间,足够应对烤炉环境。
锡箔纸在电烤炉中有多种实用功能。它可以制作简易烤盘,直接放在烤架上使用,无需额外清洗烤盘。锡箔纸还能折叠成各种形状,制作烤架保护垫,防止油脂滴落引发烟雾。烤披萨时,在底部铺一层锡箔纸能防止底部过快变焦。锡箔纸还常用于烤炉温度校准,将其放入烤炉观察变色情况,判断实际温度是否达到设定值。
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