制冰机需要接排水管吗

家用制冰机确实需要接排水管。大部分台面制冰机配备储水盒收集融化的冰水，容量约1-2升，需要定期清理。商用制冰机则必须连接排水系统，因为每天产生数百公斤冰块，融水量大。商用机型直接排水到下水道或收集桶，避免频繁倒水的麻烦。厨房环境潮湿，不排水会导致水漫金山，滋生细菌。

制冰机接排水管能延长设备寿命。融水长期积累会腐蚀机器内部零件，特别是铜制管道和铝制制冰盘。排水管帮助维持干燥环境，防止霉菌生长。安装排水管后，制冰机运行更稳定，冰块质量更好。厨房卫生标准高，排水系统符合食品安全要求，避免交叉污染。