衡水老白干哪儿的

衡水老白干产自河北省衡水市，这座华北城市有着千年酿酒历史。衡水老白干采用当地优质高粱为原料，配以清洌甘甜的地表水，经传统工艺精心酿造。衡水市地处华北平原，四季分明，气候温和，土壤肥沃，特别适合农作物生长，为酿酒提供了优质原料。当地水质纯净，富含多种矿物质，是酿造美酒的关键因素。

衡水老白干的生产基地位于衡水市区北部，占地约2000亩，拥有现代化生产线和传统窖池群。厂区内有超过1000个发酵池，年产量达5万吨以上。衡水老白干采用"老五甑"工艺，经过蒸料、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等6道主要工序，每道工序都有严格标准。厂区内设有恒温恒湿的储酒库，储存着数万吨不同年份的原酒，确保产品品质稳定。