玉米甘薯马铃薯是什么时候传入中国的

玉米明朝中期传入中国，从东南沿海开始扩散。福建、广东等地在16世纪已有玉米种植记录。17世纪玉米种植范围扩大到长江流域和华北地区。这种高产作物迅速适应中国多种气候条件，成为重要粮食作物。清代文献中记载了玉米在山区和贫瘠土地上的广泛种植，帮助解决粮食短缺问题。

甘薯明朝万历年间由菲律宾传入中国。福建商人陈振龙将甘薯引入家乡，随后推广到全国。甘薯适应性强，在贫瘠土地和干旱条件下仍能良好生长。清朝时期，甘薯成为南方山区的重要粮食作物，帮助解决饥荒问题。马铃薯清朝康熙年间传入中国，最初在北方和西南地区种植。这种作物耐寒性强，在高海拔地区也能生长，成为北方和山区的重要粮食补充。