营业税是按利润收取还是营业额

营业税是按照企业的营业额收取的，与企业的利润无关。企业每发生一笔销售业务，就需要按照销售额的一定比例缴纳营业税。零售商卖出商品、服务提供商提供服务、餐厅提供餐饮服务，都需要根据当期营业额计算应缴税额。营业税的特点是只要企业有业务发生，无论是否盈利，都需要缴纳。这种税收方式确保了国家能够稳定获得财政收入，同时企业也无法通过调整成本或费用来减少税负。

营业税制度下，企业无法通过会计手段避税，因为税基是明确的营业收入。一家年营业额500万元的企业，按5%税率需缴纳25万元营业税，即使这家企业当年亏损20万元，仍需全额缴纳。营业税的计算简单直接，税务机关只需核实企业的销售记录即可确定应纳税额。这种税收方式特别适合无法准确核算利润的小型企业，保证了税收的公平性和可操作性。