时间:09-18人气:20作者:徐云起
酒店单间成本控制在房价的25%-30%范围内较为合理。一间标准房每日成本包括人工80元、水电15元、布草洗涤10元、易耗品5元、折旧摊销30元,总计约140元。房价400元的房间,成本占比35%略高;房价600元的房间,成本占比23%较为理想。高端酒店可通过提升房价来降低成本占比,经济型酒店则需严格控制各项支出。
酒店单间成本构成需根据市场定位灵活调整。一线城市商务酒店单间建设成本约8万元,分摊5年,每日折旧44元;二线城市度假酒店单间建设成本6万元,分摊7年,每日折旧23元。人工成本占大头,一线城市标准房配比1:1.5,每日人力成本120元;二线城市配比1:2.5,每日人力成本90元。合理的成本结构能确保酒店在保持服务质量的同时获得理想利润空间。
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