西红柿来自哪个国家传入中国

西红柿原产于南美洲安第斯山脉地区，由西班牙殖民者带到欧洲后传入中国。16世纪中期，西红柿作为观赏植物进入中国宫廷，最初被称为"番茄"或"洋柿子"。中国最早种植记录出现在明朝末年的《农政全书》中，当时主要作为观赏植物食用。清朝时期，西红柿逐渐从南方沿海地区向北方传播，开始在民间广泛种植食用。

西红柿在中国的栽培历史已有400多年，目前已成为中国最重要的蔬菜作物之一。中国是世界最大的西红柿生产国，年产量超过5000万吨，种植面积达到150万公顷。北方地区的山东、河北、河南等省份是主要产区，温室大棚技术使西红柿实现了全年供应。现代中国培育出超过1000个西红柿品种，包括樱桃番茄、牛排番茄等特色品种，丰富了人们的餐桌选择。