鱼算是海鲜吗

鱼绝对属于海鲜范畴。海鲜泛指来自海洋的食物，包括鱼类、贝类、甲壳类等。市场上三文鱼、金枪鱼、鳕鱼这些常见鱼类都归类在海鲜区域销售。超市冷藏柜里，鱼类产品与虾、蟹、贝类放在一起，价格标签也归入海鲜类别。餐厅菜单上，鱼类菜品常与海鲜类并列，烹饪方法也相似，如清蒸、红烧、烤制。

从生物学角度看，鱼生活在水中，属于水生生物，与海鲜定义完全吻合。海洋生态系统包含数千种鱼类，它们占据重要生态位。渔业统计数据显示，全球捕捞量中鱼类占比超过70%，远超其他海洋生物。鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值与公认的海鲜产品一致。各国饮食文化中，鱼类始终作为海鲜的代表食材之一。