汤圆的保质期是多少

新鲜手工汤圆冷藏保存3-5天，冷冻可存放2-3个月。超市购买的包装汤圆常标明冷藏7天，冷冻6个月。汤圆馅料影响保质期，豆沙、芝麻馅比肉类馅料保存时间更长。汤圆表面干燥或出现冰晶说明开始变质，颜色变暗或气味异常时必须丢弃。未煮的汤圆比煮熟的汤圆保存时间更长，煮熟的汤圆最好当天食用完毕。

汤圆保质期受温度影响显著，0-4℃冷藏环境能延长保存时间。家庭自制汤圆不含防腐剂，保质期比工业产品短。汤圆包装未开封时保质期更长，开封后应尽快食用。不同品牌汤圆保质期有差异，购买时需查看包装上的具体日期。汤圆冷冻保存时，建议分成小份包装，避免反复解冻影响品质。