柿子在常温下可以存放多久呢

成熟的柿子在常温下能存放5到7天。柿子皮含有天然蜡质，能减缓水分流失，但室温超过25度时，存放时间会缩短至3天左右。购买时选择表皮光滑、无损伤的柿子，能延长保存时间。柿子蒂部若保持完整，可多存放1-2天。不同品种的柿子耐存放能力不同，圆柿子比尖柿子更耐储存。

柿子在常温下存放期间会逐渐软化，这是正常现象。存放第3天开始，柿子会散发出更浓郁的果香。若想延长保存时间，可将柿子与苹果或香蕉一起放入纸袋中，利用这些水果释放的乙烯气体促进柿子成熟。柿子的最佳食用期是在存放第4天左右，此时口感和甜度达到平衡。避免将柿子放在阳光直射处，这样会加速变质。