66度白酒兑多少水最好

66度白酒兑水最佳比例是1:1，也就是一份白酒配一份水。这个比例能将酒精度降至33度左右，口感柔和又不失白酒的风味。实际操作中，100毫升白酒加入100毫升清水，混合后酒精度适中，适合大多数人饮用。不同品牌的白酒兑水后口感略有差异，但1:1的比例是最稳妥的选择。

兑水时水温控制在20-25摄氏度效果最好，过热的水会破坏白酒中的香气成分。建议使用纯净水或矿泉水，避免使用自来水中的氯味影响口感。实际应用中，500毫升白酒配500毫升水能得到1000毫升适合畅饮的低度白酒，这个量足够小型聚会使用。