红薯的种植季节和收获季节

红薯种植的最佳时间在春季，气温稳定在15度以上时开始。北方地区多在4月下旬至5月上旬种植，南方地区可提前至3月中下旬。种植时选择健康藤蔓，每段保留3-4个节，插入深度约5厘米。生长期需要充足阳光，每天光照不少于8小时。合理密植可提高产量，每亩种植3000-4000株为宜。

红薯收获季节主要在秋季，北方地区9月下旬至10月上旬，南方地区可延迟至11月。收获前10天停止浇水，便于储存。挖掘时小心避免损伤表皮，完整红薯可保存3-6个月。收获后需进行2-7天愈伤处理，放在25-30度环境中愈合伤口。红薯产量高，每亩可达2000-3000公斤，是秋季重要的粮食作物。