芽菜生长在什么地方

芽菜生长在湿润、温暖的环境中，需要充足的散射光和适宜的温度。家庭种植芽菜时，可用专门的芽菜培育器或简单的容器，底部铺一层湿润的纱布或纸巾。种子需提前浸泡4-6小时，每天喷水2-3次保持湿润，3-5天即可收获。常见种植场所包括厨房窗台、阳台等光照适中的地方，温度保持在18-25℃最佳。

芽菜对生长环境要求不高，土壤、水培或无土栽培均可。商业种植多在温控室内，通过人工光源和自动喷水系统控制生长条件。芽菜生长周期短，一般7-10天就能完成从种子到可食用阶段。不同种类芽菜有各自偏好，绿豆芽喜暗处生长，而萝卜芽则需要一定光照。芽菜生长过程中需避免阳光直射，否则会过早变老纤维化。