东北松子新货一般几月上市

东北松子新货每年8月中旬开始陆续上市，辽宁和吉林地区的松子成熟最早。9月上旬至10月中旬是东北松子集中采收期，黑龙江大兴安岭地区的松子则要等到9月底才能成熟。优质松子需要充足的生长时间，生长期越长，松子个头越大，含油量越高。松树生长环境决定了松子成熟时间差异，海拔每升高100米，松子成熟期会推迟3-5天。

松子从采摘到上市需要经过晾晒、筛选、加工等多个环节。新鲜采摘的松子含水率高，必须经过15-20天的自然晾晒才能储存。加工厂每天能处理约5吨松子，经过分级筛选后，特级松子每千克有800-1000粒。东北松子市场供应可持续到来年3月，但12月后货源明显减少，价格也随之上涨。