星巴克的气氛组是什么意思

星巴克的"气氛组"指的是店里那些不消费或只点最低消费的顾客，他们占用座位却长时间停留。这些顾客可能自带食物，使用免费Wi-Fi工作或学习，成为店铺环境的一部分。咖啡店需要一定数量的这类顾客来营造热闹氛围，吸引真正消费的客人。星巴克的座位设计舒适，电源插座充足，就是为这类顾客准备的。实际运营中，每家店都有约20%的座位被气氛组占据，这是星巴克商业模式的一部分。

星巴克的"气氛组"还指店内营造特定氛围的元素组合。柔和的灯光、背景爵士乐、木质装潢和绿植共同创造舒适环境。咖啡机运作声、杯碟碰撞声和顾客交谈声构成独特的听觉体验。星巴克通过精心设计这些感官元素，让顾客产生归属感。每家店的布局都经过专业规划，确保座位间距合理，既保护隐私又不显拥挤。这种氛围设计让星巴克成为"第三空间"，介于家与工作场所之间。