成都市大邑县哪有美食

大邑县美食集中在安仁镇和县城老街。安仁古镇有"三绝"：渣渣面、甜水面和钟水饺，面馆集中在斜江河畔。县城的晋阳路小吃街汇集了当地特色，如卤菜、钵钵鸡和锅盔。大邑的烟熏鹅香气四溢，采用传统工艺制作，肉质紧实。西岭雪山脚下的农家乐提供现采现做的野菜，新鲜爽口。当地农家自制的腊肉和香肠，烟熏味浓郁，下饭极佳。

大邑县还有几处美食聚集地值得一试。沙渠镇的豆腐宴远近闻名，豆腐做法多样，可煎可煮可炸。王泗镇的小吃摊位从早到晚热闹非凡，糖油果子、糍粑和凉面是热门选择。出城往南，悦来镇的"九大碗"是传统宴席，荤素搭配，分量十足。大邑的醪糟汤圆香甜可口，加入桂花更显风味。当地农家自制的泡菜酸辣开胃，是下饭的好伴侣。