桂花酒是哪个地区的特色

桂花酒是中国江南地区的传统特色饮品，尤其以苏州、杭州一带最为著名。苏州的桂花酒选用当地优质糯米和新鲜桂花酿造，酒体清澈透明，带有浓郁的桂花香气。杭州的桂花酒则多采用西湖龙井茶与桂花一同浸泡，形成独特的茶香桂花风味。江苏无锡、浙江绍兴等地也有各自的桂花酒制作工艺，无锡桂花酒以甘甜醇厚著称，绍兴桂花酒则融合了黄酒的醇厚与桂花的芬芳。

桂花酒在中国南方地区有着悠久的历史，四川成都、湖北武汉等地也有特色桂花酒产品。成都的桂花酒采用当地高山泉水酿造，口感清爽；武汉桂花酒则多与当地特产的桂花糕搭配销售，形成特色饮食文化。广西桂林、福建厦门等地的桂花酒也各具地方特色，桂林桂花酒带有独特的喀斯特地区风味，厦门桂花酒则融合了海洋气候下桂花的特殊香气。