披萨饼是哪个国家发明的

披萨饼起源于意大利那不勒斯地区，已有超过200年历史。最早的披萨由简单的面团、番茄、马苏里拉奶酪和罗勒叶组成，当地人称之为"玛格丽特披萨"，以致敬意大利王后。这种圆形烘烤食品在那不勒斯的街头小摊非常流行，成为工人阶级的日常美食。披萨的制作方法随着意大利移民传播到美国，在那里发展出多种变化，如芝加哥深盘披萨和纽约薄底披萨。

披萨饼的制作工艺融合了地中海地区的烹饪传统。面团需要经过长时间发酵，形成松软有弹性的质地。番茄酱选用新鲜番茄熬制，奶酪采用水牛奶制作的马苏里拉，这种奶酪在烘烤时能拉出长长的丝。披萨饼的烘烤温度极高，通常在400摄氏度以上，使得饼底迅速定型而内部保持柔软。披萨的成功在于其简单食材的完美结合，创造出令人难忘的味觉体验。